Dawniej w Gruzji żyło znacznie więcej gatunków zwierząt, szczególnie drapieżnych. W lasach polowały lwy, tygrysy, pantery i lamparty. Obecnie można jeszcze spotkać niektóre z drapieżników takie jak niedźwiedzie, wilki, żbiki i rysie. Wśród zwierząt kopytnych zachowały się tury kaukaskie, jelenie, sarny, dziki i kozice. Z większych ptaków notuje się orły a sporadycznie sępy.